Последние новости, комментарии Поиск по новостям Сегодня:
Все самые последние новости на FindNews.Ru

Французский мясник раскрыл секрет приготовления вкусного шашлыка

Продавец мясной лавки в Париже по имени Жак поделился секретом приготовления правильного шашлыка. Об этом сообщает РИА Новости .

При мариновании нужно забыть о кетчупе, уксусе и майонезе и внимательно следить за степенью прожарки, чтобы мясо не превратилось в несъедобную подошву. При этом некачественное мясо, по его словам, невозможно исправить никаким маринадом, а вот хорошее можно испортить. От специй и добавок требуется обогащать вкус мяса, а не прятать изъяны.

В качестве приправ Жак рекомендовал взять кориандр, красный перец или набор трав. Мясник отметил, что у каждого любителя мяса свой рецепт его приготовления. Во Франции в маринад часто добавляют лимон, всевозможные травы и соусы или держат мясо в красном вине.

В апреле главный внештатный диетолог Минздрава Виктор Тутельян объяснил , каким образом нужно готовить шашлык, чтобы блюдо не нанесло вред здоровью. В первую очередь Тутельян советует отдавать предпочтение нежирным сортам мяса, таким, как баранина. Однако, если шашлык планируется готовить из свинины, следует предварительно срезать жир. После этого необходимо вымочить мясо в маринаде и тщательно его прожарить. Что происходит в России и в мире? Объясняем на нашем YouTube-канале . Подпишись!

 |  Отдых  | Источник: lenta.ru

Новости по теме

Королеву Испании уличили в подражании Меган Маркл
Королева Испании Летиция прибыла с официальным визитом в Мозамбик и выбрала для этого джинсовое платье Carolina Herrera, напоминающее наряд, в котором ранее выходила в свет герцогиня Сассекская Меган Маркл. Об этом сообщает журнал Hello.Меган Маркл появилась в похожем платье из той же коллекции во время одного из своих первых официальных выходов в свет в качестве супруги принца Гарри в 2018 году...
Легендарный журнал устроил пляжную фотосессию в мусульманском купальнике
Впервые в истории журнал Sports Illustrated Swimsuit, известный своими пляжными фотосессиями, пригласил для съемок девушку в мусульманском купальнике буркини и хиджабе. На фотографиях запечатлена 21-летняя супермодель кенийско-сомалийского происхождения Халима Аден.Съемки прошли на пляже в Кении, где девушка несколько лет прожила в лагере для беженцев...
22 декабря 2018 года по приглашению группы официальных дилеров ŠKODA «Авто Премиум» Дед Мороз прибыл в Санкт-Петербург! Эта волшебная новость уже просочилась в прессу. Первыми встретили главного зимнего волшебника страны посетители торгового комплекса МЕГА Парнас и гости «Авто Премиума», узнавшие эту новость в дилерских центрах. Но не обошлось без происшествий...
В 2019 году российскому цирку исполняется 100 лет. Дата будет отмечаться всеми, кто связан с этим нестареющим искусством. Откроют юбилейный год участники Международного фестиваля «Цирк в ритме джаза»...
Россияне снова стали покупать дорогие машины
В марте 2019 года в России было приобретено 4724 новых седанов бизнес-класса (Е-сегмент), что на 9,4 процента выше, нежели в тот же период прошлого года. Об этом сообщает Автостат.По результатам первого квартала 2019 года россияне купили 11522 новых бизнес-седанов, что на 8,6 процента больше показателей первого квартала 2018 года (10 606 автомобилей)...
Rambler